Venerdì PARTENZA – CANELLI – SANTO STEFANO BELBO

Partenza di primo mattino per Canelli, conosciuta per le Cattedrali Sotterranee: posto unico al mondo, tra le colline del Piemonte. Sotto le case di Canelli, si nasconde una cittadina sotterranea fatta di chilometri di tunnel e gallerie. Si tratta proprio delle Cattedrali Sotterranee, lunghissime cantine storiche scavate direttamente nel tufo calcareo delle colline tra il XVI ed il XIX secolo. All’arrivo, visiteremo una storica Cantina e degusteremo il vino ivi prodotto.
A seguire, pranzo in vicino ristorante, dove il proprietario e chef propone un’ottima cucina piemontese contemporanea.
Nel pomeriggio faremo un’esperienza immersiva nel mondo di Cesare Pavese, autore tra l’altro del capolavoro la Luna e i falò., Imprescindibile autore della narrativa italiana del Novecento, è nato e vissuto a Santo Stefano Belbo. Con una guida dedicata, visiteremo il Museo a lui dedicato e la sua casa natale.
Cena e pernottamento in hotel.

Sabato BAROLO E BRA

Questa mattina ci receremo a Barolo a visitare il WIMU, il famoso Museo del Vino, un polo museale innovativo, tra i più importanti al mondo, dedicato al vino italiano. Il Museo si trova all’interno di un castello dalla storia millenaria, il castello di Barolo.

Pranzo in Cantina con visita della stessa e degustazione di vini. Nel pomeriggio, sarà la volta della capitale del Roero, Bra, città che ha dato origine al movimento Slow Food. Ricca di palazzi e chiese, è uno dei maggiori centri del Barocco Piemontese. In corso d’escursione, ci receremo in un’azienda agricola dove si lavorano le famose nocciole piemontesi: visita del laboratorio e degustazione dei prodotti a base di nocciole, con vino abbinato. Rientro in hotel, cena e pernottamento.

Domenica ALBA Mattinata dedicata alla scoperta della capitale delle Langhe, Alba, la città delle cento torri. Pranzo in ristorante e partenza per il rientro a casa.